Tipus de vi: Cava, brut

Anyada: No la precisa

Varietat de raïm: Macabeu, xarel•lo i parellada

Notes de tast: Aquest cava té un envelliment mínim de 24 mesos a les caves subterrànies.
La varietat macabeu és la predominant en aquest cupatge, la bombolla molt cruixent i viva és compensada per les aromes de la pera madura, combinades amb la poma verda i un cítric molt elegant. És un cava molt viu que ens aporta sensació de frescor.
Com que és brut, ens permet de poder-hi prendre unes postres, atès que duu una petita quantitat de sucres (aportada al cava amb el licor d’expedició), cosa que fa que els sucres de les postres combinin millor amb un cava tipus brut que no pas amb un brut nature.

Harmonia: Llobarro al forn amb patates i cebetes.
Llagostins a la planxa.
Banda de pasta de full amb crema i fruita seca.

Presentació: caixa de 6 ampolles, preu per ampolla 9,51 €